ロワールワインフェア・ワインサロン

 

ロワールワインフェア  2019年7月1日(月)~9月30日(月)


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美しい自然と優美な古城に代表されるフランス・ロワール地方は、
ロワール川流域に広がるワイン産地。
全長1000kmを超えるロワール川の上流から4地区に分けられたこの地域は、
多種多様で個性豊かなワインが造り出され、河川だけでなく
海・山の自然の恵みに溢れています。
静岡県もロワール同様、海の幸、山の幸、川の幸が楽しめる土地柄です。
美食の宝庫で生まれるバラエティに富んだ多彩なロワールワインを是非、
北の丸の料理とペアリングして、お気軽にお楽しみください。



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[白ワイン]
夏の食材に合わせて爽やかでハーブの香りがするソーヴィニヨン・ブラン種、和食の白身魚や昆布出汁に合わせて、芳しく重厚な香りと心地よい酸味が上品な味わいのシュナン・ブラン種

[赤ワイン]
赤系果実の華やかな香りを楽しむことができ、ピュアで繊細な果実味と引き締まった酸味、ミネラル感のバランスが良いピノ・ノワール種、上質な肉のうまみを引き立たせるカベルネ・フラン種


 

 

第18回 ワインサロン
  ~フランス・ロワール地方のワインを愉しむ美食会~

ワイン愛好家で、「より良いワインを飲みたい」「よりワインに詳しくなりたい」といった方を対象としたワイン会です。
夏の食材を使い、<フランス料理 料理長 大角 康行><日本料理 料理長 榛村 圭史>が腕を揮う北の丸の饗膳料理と、
<ソムリエ 浅井 謙至>が厳選したワインとのマリアージュを存分にお楽しみいただきます。


【日程】 2019年8月24日(土)18:30~
【会場】 葛城北の丸 新離れ(桂・櫟の間)
【定員】 30名限定 ※予約制
【料金】 18,000円(特別料理・飲み物・税込)

 ※ご予約は定員になり次第終了となります。
 ※お席は相席になる可能性がございます。
 ※未成年のお客様の入場はご遠慮下さい。
 ※画像はイメージです。


 

 

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【ワインサロン参加者専用宿泊プラン】
2名1室ご利用時、お一人様あたり 1泊朝食付き 15,000円(税込)
1名1室ご利用の場合、上記料金プラス5,000円

【送迎バス 袋井駅南口発着】
往路 JR袋井駅南口 17:30発 / 復路 葛城北の丸 21:15発
 ※ご利用希望のお客様は8/21(水)までにご予約下さい。
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【お問い合わせ・ご予約先】
フリーダイヤル 0120-211-489 (9:00~18:00)