クラウンメロンの断面と静かな和の空間

ONE DAY ONLY · 21 NOVEMBER 2026

一年に一度の、選ばれた果実を選ばれた場所で。

秋作品評会に集うクラウンメロン。
その余韻を、百年の果実文化と北の丸の静寂の中で。

今すぐ予約する
202611.21 SAT
SCROLL

01 — INVITATION

最高峰のクラウンメロンと出会う、一日限りの昼餐会。

静岡の温室で、一株に一果だけを残して大切に育てられるクラウンメロン。秋作品評会には、生産者が丹精込めて育てた最高品質の果実が一堂に集まります。今回、その中から選ばれた貴重なクラウンメロンを葛城北の丸がお預かりし、特別な昼餐会をご用意いたします。

DATE2026.11.21土曜日
PLACE葛城北の丸静岡県袋井市
  • 特別ランチ
  • 限定クラウンメロン
  • 記念デザート
きめ細かな網目と瑞々しい果肉を持つクラウンメロン

02 — THE SELECTION

日本最高峰のクラウンメロンが集う。

生産者が技と誇りをかけ、その年の出来を競う作品評会。形、網目、香り、果肉、そして味わい。幾重もの基準を経た果実から、この日のための一玉を選びます。

01品質全国トップレベル
02希少性作品評会出品果
03生産者一果に注ぐ技

03 — CROWN MELON

五感をほどく、三つの余韻。

壱

甘み

舌の上で端正に広がる、雑味のない気品ある甘さ。

弐

香り

切り分けた瞬間から満ちる、瑞々しく芳醇な香気。

参

口どけ

緻密な果肉がするりとほどける、なめらかな食感。

タカノフルーツパーラーのエントランスと店内

04 — TAKANO FRUIT PARLOUR

百年を超えて、 果実の魅力を伝える。

1926年の開店以来、果物の旬と個性を見つめてきたタカノフルーツパーラーにより、熟練の技によるメロンカットをご披露いたします。さらに、クラウンメロンの香りや甘みを活かし、葛城北の丸料理長がこの日のための特別なデザートをご用意いたします。

100YEARS OF
FRUIT CULTURE

SPECIAL COLLABORATION

最高峰の果実を彩る競演

フルーツのプロフェッショナルと料理の匠。
二人の感性と技が出会い、一年に一度だけの特別な昼餐会が実現します。

タカノフルーツパーラー チーフクチュリエ 森山登美男

タカノフルーツパーラー講師 チーフクチュリエ

森山登美男

目利き・メロンカット実演担当

1957年生まれ。神奈川県出身。果商を営む実家の家業に携わった後、1978年に株式会社新宿高野入社。タカノフルーツパーラー新宿本店のチーフクチュリエとして、パフェをはじめ数々の商品開発を手がける。(数々の著書やテレビ出演も多数。)現在は新宿高野主催のカルチャー教室の講師を務める。

葛城北の丸 総料理長 大角康行

葛城北の丸 総料理長

大角 康行

料理・デザート担当

葛城北の丸および葛城ゴルフ倶楽部の食事全般を統括。2025年、日本エスコフィエ協会より「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を受章。旬の食材と生産者の物語を、五感に響く一皿へと仕立てます。

果実の目利きとカットの技、料理の匠の感性がひとつになり、
クラウンメロンの新たな魅力をお届けします。

05 — SPECIAL DESSERT

この日、この場所だけの一皿を。

クラウンメロンを主役に、香りの立ち上がりから余韻までを設計した特別デザート。料理の結びに、果実が持つ静かな華やぎをお愉しみください。

※写真はイメージです。実際の商品は確定後に撮影・更新予定です。

木の回廊から望む葛城北の丸を想起させる和庭園

06 — KATSURAGI KITANOMARU

美しい日本に、出会う場所。

遠州の奥座敷、深い緑と静寂に包まれた葛城北の丸。古民家の古木、花梨の木レンガを敷いた回廊、季節を映す庭園。懐かしくもあたらしい和の空間が、ひとつの果実を味わう時間を、忘れがたい記憶へと変えていきます。

07 — INFORMATION

開催概要

開催日
2026年11月21日(土)
会場
葛城北の丸
時間
12:00~13:00
定員
限定50席
料金
遠州北の丸膳8,800円/季節膳11,000円

RESERVATION

一日限りの席を、
ご用意してお待ちしています。

予約受付の詳細は、決まり次第このページでお知らせします。

今すぐ予約する

ご案内

  • キャンセル規定は予約受付開始時にご案内します。
     連絡なしの場合 : ご予約料金の100%
     当日の場合 : ご予約料金の50%
     前日の場合 : ご予約料金の20%
  • 食物アレルギーをお持ちの方は、5日前までにご申告ください。
  • 敷地内に無料駐車場をご用意しています。

08 — FAQ

よくあるご質問

01予約は必要ですか?

事前予約制です。WEB予約またはお電話にてお申し込みください。

02駐車場はありますか?

葛城北の丸の無料駐車場をご利用いただけます。お車での詳しいアクセスは予約時にご確認ください。

03アレルギー対応はできますか?

可能な限り対応いたしますが、5日前までにご申告ください。

アレルギー申告フォームはこちら

04子どもも利用できますか?

ご利用条件とお子さま向けメニューの有無は、イベント詳細の確定時にご案内します。

夕暮れの静かな和庭園

21 NOVEMBER 2026

一年に一度だけの
クラウンメロン体験を、
葛城北の丸で。

今すぐ予約する
ご予約・お問い合わせ ↗