甘み
舌の上で端正に広がる、雑味のない気品ある甘さ。
ご予約
ONE DAY ONLY · 21 NOVEMBER 2026
秋作品評会に集うクラウンメロン。
その余韻を、百年の果実文化と北の丸の静寂の中で。
01 — INVITATION
静岡の温室で、一株に一果だけを残して大切に育てられるクラウンメロン。秋作品評会には、生産者が丹精込めて育てた最高品質の果実が一堂に集まります。今回、その中から選ばれた貴重なクラウンメロンを葛城北の丸がお預かりし、特別な昼餐会をご用意いたします。
02 — THE SELECTION
秋作品評会
生産者が技と誇りをかけ、その年の出来を競う作品評会。形、網目、香り、果肉、そして味わい。幾重もの基準を経た果実から、この日のための一玉を選びます。
03 — CROWN MELON
舌の上で端正に広がる、雑味のない気品ある甘さ。
切り分けた瞬間から満ちる、瑞々しく芳醇な香気。
緻密な果肉がするりとほどける、なめらかな食感。
04 — TAKANO FRUIT PARLOUR
1926年の開店以来、果物の旬と個性を見つめてきたタカノフルーツパーラーにより、熟練の技によるメロンカットをご披露いたします。さらに、クラウンメロンの香りや甘みを活かし、葛城北の丸料理長がこの日のための特別なデザートをご用意いたします。
SPECIAL COLLABORATION
フルーツのプロフェッショナルと料理の匠。
二人の感性と技が出会い、一年に一度だけの特別な昼餐会が実現します。

05 — SPECIAL DESSERT
クラウンメロンを主役に、香りの立ち上がりから余韻までを設計した特別デザート。料理の結びに、果実が持つ静かな華やぎをお愉しみください。
※写真はイメージです。実際の商品は確定後に撮影・更新予定です。
06 — KATSURAGI KITANOMARU
遠州の奥座敷、深い緑と静寂に包まれた葛城北の丸。古民家の古木、花梨の木レンガを敷いた回廊、季節を映す庭園。懐かしくもあたらしい和の空間が、ひとつの果実を味わう時間を、忘れがたい記憶へと変えていきます。
07 — INFORMATION
08 — FAQ
事前予約制です。WEB予約またはお電話にてお申し込みください。
葛城北の丸の無料駐車場をご利用いただけます。お車での詳しいアクセスは予約時にご確認ください。
ご利用条件とお子さま向けメニューの有無は、イベント詳細の確定時にご案内します。