静岡は「吟醸王国」と呼ばれるほど地酒の宝庫です。
生産数が少なく、なかなか全国には出回らない地元でしか味わえないお酒もあります。
静岡は酒造りに欠かせない水が綺麗で豊富で、美味しいお酒を造り出す「静岡酵母」があります。
「静岡酵母」の生みの親・河村伝兵衛氏の一番弟子が醸す「國香」、三番弟子が醸す「喜久酔」、そして静岡酵母を用いた土井酒造の「北の丸純米大吟醸」の三種を飲み比べセットにしてご用意いたしました。
「静岡酵母」で醸した酒は、フレッシュ&フルーティな香りで、綺麗な味わいに仕上がり、地元の食材との相性は抜群です。
ぜひ、北の丸にお越しになられた際には静岡の日本酒をご堪能下さい。
【利酒セット】
・國香純米大吟醸(袋井市・國香酒造)
・喜久酔大吟醸(藤枝市・青島酒造)
・北の丸純米大吟醸(掛川市・土井酒造)
※お酒の銘柄・種類は予告なく変更となる場合がございます。
※ご提供は3種合わせて約1合分になります。
【料金】2,420円(税込)
※昼食または夕食は事前予約制となります。
※お酒のご注文は当日レストランにてスタッフまでお申し付けください。
※画像はイメージです。