葛城北の丸の利き酒師が選ぶ、この夏おすすめの一杯をご紹介いたします。

 

 

 

 

＜北の丸おすすめスパークリング日本酒＞

Garyubai Sparkling Extra Dry　（臥龍梅 スパークリング エクストラドライ）
精米歩合：60%
アルコール度数 ：13.0%


【暑さを忘れさせる、爽やかな一杯】

静岡・清水の蔵元「三和酒造」が手掛ける、辛口タイプのスパークリング日本酒「Garyubai Sparkling Extra Dry」。

臥龍梅独自の製法から生まれる、爽快な飲み口が魅力の一本です。
きめ細やかな泡立ちと程よい酸味、すっきりとした後味は、暑さが増すこの季節にぴったりです。
濃い味わいのお料理とも相性が良く、会席料理のさまざまな一皿を引き立てます。

夏の夕暮れ、庭園を望む落ち着いた空間で味わう一杯は、この時季ならではの贅沢なひととき。
涼やかな余韻とともに、葛城北の丸のお料理との調和をお楽しみください。


【価格】　Glass　1,100円（税込）　/　Bottle　6,600円（税込）


※昼食または夕食は事前予約制となります。
※お酒のご注文は当日レストランにてスタッフまでお申し付けください。
※画像はイメージです。