2023.2.1

 冬のお奨め日本酒「北の丸特別純米酒」

日本酒

 

北の丸特別純米酒

南アルプスを源とした大井川のきれいな伏流水に恵まれた環境から出来上がった日本酒です。

純米酒は米と水だけで造られています。
原料がシンプルなだけに、ふくよかな香りで米の旨味が堪能できるのが特徴です。
辛口に仕上がっているため、北の丸名物の自家製唐墨や魚介類との相性は抜群で、
チーズ等を使用した洋食とのペアリングも楽しめる1本です。
冷酒はもちろん、燗酒にするとより一層、旨味や風味が増します。

北の丸のお食事とご一緒にお楽しみ下さい。

 

「北の丸特別純米酒」大村屋酒造(島田市)
提供 : 葛城北の丸レストラン
料金 : 1合  1,375円(税込)
     2合  2,750円(税込)
     4合  5,500円(税込)


※昼食または夕食は事前予約制となります。
※お酒のご注文は当日レストランにてスタッフまでお申し付けください。
※画像はイメージです。



 

御造り

唐墨