ソムリエセレクト ペアリングワインセットのご紹介

葛城北の丸では、最高のワインを最高の状態で味わっていただくために、
酒蔵(ワインセラー)を備えております。
設定温度は12度〜14度、湿度は70%〜75%を維持できるように蔵内環境を保ち、
ボトルの置き方一つひとつにまでこだわっております。

葛城北の丸のソムリエセレクト、季節の食材とご一緒に楽しめる
ペアリングワインセットをご用意しております。お食事の際にぜひご利用下さい。

 

葛城北の丸ハウスワイン(グラス)








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【Aコース3種】 お一人様 5,500円(税込)

<シャンパーニュ>
     ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ

<白ワイン>
     ムヌトゥー サロン ブラン
     キュヴェ ピエール アレクサンドル 2017 シャトノワ
             /フランス・ロワール産 ソーヴィニヨン ブラン種

<赤ワイン>
     ブルゴーニュ ルージュ 2015 ドメーヌ ポール カリヨン
             /フランス・ブルゴーニュ産 ピノ ノワール種主体


【Bコース5種】 お一人様 8,800円(税込)

<シャンパーニュ>
     ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ

<白ワイン>
    ムヌトゥー サロン ブラン
     キュヴェ ピエール アレクサンドル 2017 シャトノワ
             /フランス・ロワール産 ソーヴィニヨン ブラン種
    サン ヴェラン 2016 ドメーヌ トレネス フィス
             /フランス・ブルゴーニュ産 シャルドネ種

<赤ワイン>
     ブルゴーニュ ルージュ 2015 ドメーヌ ポール カリヨン
             /フランス・ブルゴーニュ産 ピノ ノワール種主体
    シャトー ラネッサン 2015
             /フランス・ボルドー オー メドック産 カベルネ・ソーヴィニヨン種主体

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葛城北の丸 酒蔵

※お食事は事前ご予約制となります。
※ペアリングワインセットの当日オーダーも承ります。
※ワインの詳細はレストランスタッフまでお問い合わせ下さい。